Nudo e crudo, in rivista

E’ arrivato il numero 21 di Cook_inc, (Best in the World/ Gourmand World Cookbook Awards).

Anna Morelli è stata ospite per FuoridiTaste, con una racconto della sua esperienza nel narrare le cucine del mondo. Ha portato il menabò del numero di primavera, il magazine in sedicesimi ha abitato la domenica nella bacheca bianca in vetrina. Ora è qui in bella copia (numero 20), insieme ad alcuni arretrati (16/19) da collezione.

E’ lettura abituale per gli chef, se volete avventurarvi nel mondo dell’alta cucina l’invito è a sfogliarlo qui in Oltrarno.