Abbiamo partecipato anche quest’anno al calendario OFF dell’evento Taste alla Leopolda; sono stati con noi una giornalista portoghese e i reporter foto/video di Pitti: eccoci nella cronaca della giornata di sabato 9/3.
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P*A*N*E @FUORI DI TASTE 2019
SABATO 9 MARZO UNA GIORNATA DI PRATICHE
Una rivista
Siamo arrivati al numero 24 di Cook_inc, (già Best in the World/ Gourmand World Cookbook Awards). Anna Morelli è stata ospite per FuoridiTaste 2018, con una racconto della sua esperienza nel narrare le cucine del mondo. Ha portato il menabò del numero di primavera, il magazine in sedicesimi ha abitato la domenica nella bacheca bianca […]
Taste
Assaporare è un’arte che pratichiamo con gioia. Ci piace l’alchimia del fuoco e ci diverte il disegno del piatto, ma soprattutto siamo a pochi passi da Piazza Santo Spirito e la fierucola biologica. Così ci siamo fatte contaminare dalle lezioni dei giardinieri e dei maestri d’orto, con una vaga propensione verso la cucina vegetariana.
